خوشمزه ترین مزه ها

طرز پخت “مانی پلو” 

مواد لازم برای مانی پلو

• برنج 3 لیوان
• زعفران دم کرده به مقدار لازم
• لپه یک لیوان
• کشمش پلویی 250 گرم
• زرشک 75 گرم
• گوشت گوسفند یا فیله گوساله 300 گرم (خرد شود)
• رشته پلویی 200 گرم
• پیاز داغ 2 تا 3 قاشق غذاخوری
• نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
• زیره سیاه یک قاشق چای خوری (به دلخواه)
• روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای ته دیگ (در صورت دلخواه)

• زعفران دم کرده یک قاشق چای خوری
• ماست معمولی یک لیوان
• زرده? تخم مرغ یک عدد

مواد لازم برایآش ترخینه کرمانشاهی :

• مرغ:200 گرم
• ترخینه خشک کرمانشاهی :400 گرم
• لپه :یک لیوان
• پیازخلالی شده :یک عدد متوسط
• سیب زمینی :یک عدد متوسط رنده شده
• هویچ :دو عدد متوسط رنده شده
• گوجه فرنگی : 5-6 عدد
• نمک ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار لازم
• سبزی آش :نیم کیلو

 طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه به سبک خاص

خورش قیمه غذای اصیل و قدیمی ما ایرانی هاست که برای خوشمزه شدن و جا افتاده تر آن بهتر است به یک سری از نقاطی که در زیر به آن اشاره شده است دقت کنید ، اگر تمامی این نکات را در طرز تهیه قیمه رعایت کنید می توانید بهترین طعم جا افتاده رو به خورش خود بدید که با این صورت می توان نذری های فوق العاده خوشمزه ای با این قیمه ها مهیا نمود.